Rozdiel medzi jasmínovou ryžou a bielou ryžou

Autor: Louise Ward
Dátum Stvorenia: 10 Február 2021
Dátum Aktualizácie: 4 V Júli 2024
Anonim
Rozdiel medzi jasmínovou ryžou a bielou ryžou - Životný Štýl
Rozdiel medzi jasmínovou ryžou a bielou ryžou - Životný Štýl

Obsah

Hlavný rozdiel

Hlavný rozdiel medzi jasmínovou ryžou a bielou ryžou spočíva v tom, že jasmínová ryža je jednou z odrôd bielej ryže a biela ryža má mnoho rôznych odrôd a vlastností.


Jasmínová ryža verzus biela ryža

Existuje veľa rôznych druhov ryže a jasmínová ryža je jedným z nich. Je tiež známa ako voňavá ryža, ktorá pochádza z Thajska. Jedná sa o bielu ryžu s dlhými zrnami. Pojem „biela ryža“ sa vzťahuje na rôzne druhy ryže. Zrná bielej ryže sú k dispozícii v troch dlhých, stredných a krátkych formách. Zrná jazmínovej ryže sú suché a priesvitné. Tieto suché zrná majú pri varení nepriehľadnú belosť a mäkkú, mierne lepkavú vrstvu. Jasmínová ryža je druh bielej ryže, ktorá sa vyznačuje vlastnosťami, ktoré ju odlišujú od ostatných druhov. Biela ryža sa všeobecne vzťahuje na všetky druhy spracovanej a bielej ryže. Okrem výraznej ure a chuti poskytuje iba šálka jazmínovej ryže viac ako päť gramov bielkovín. Poskytuje tiež koncentrácie vitamínov tiamínu a niacínu, ktoré pomáhajú pri premene jedla na energiu. Obsahuje tiež ďalšie potrebné minerály, ako napríklad fosfát, fosfor a horčík. Šálka ​​bielej ryže má tiež veľa rovnakých živín. Všetky živiny prítomné v bielej ryži sú rovnaké ako jazmínová ryža, ale obsahujú ďalšie štyri gramy bielkovín, niacínu, kyseliny listovej a železa. Jasmínovú ryžovú vodu používajú ženy mnohých krajín, najmä v Ázii, na kozmetické účely. Rovnako ako jazmínová ryža, voda z bielej ryže je tiež úžasným kozmetickým nástrojom vďaka jej magickým zložkám, ako sú antioxidanty, ako je kyselina ferulová a alantoín.


Porovnávacia tabuľka

Jasmínová ryžaBiela ryža
Jasmínová ryža je odroda bielej ryže, ktorá môže byť buď úplne alebo čiastočne mletá.Vzťahuje sa na zrnité a leštené zrná ryže. Počas procesu mletia sa odstránia klíčky, otruby a plevy.
farba
biela alebo hnedábiely
Živiny
vitamín B, základné živiny, antioxidantyproteín, tiamín, niacín, kyselina listová a železo
Čas varenia
15 minút18 minút
odroda
Nemá odroduMá veľa odrôd
Veľkosť zrna
dlhoDlhé, stredné a krátke
aróma
prítomnýneprítomný

Čo je liek Jasmine Rice?

Jasmínová ryža je odroda bielej ryže s dlhými zrnami, ktorá sa tiež nazýva thajská voňavá ryža, keďže táto ryža pochádza z Thajska. Jasmínová ryža je známa aj ako ryža Thai Hom Mali. Pôvodne bola v Thajsku v roku 1954 pomenovaná ako odroda Khao Hom Mali 105. Jej zrná sa pri varení navzájom držia, ale nie sú príliš lepkavé. Táto ryža pri varení vydáva mierne kvetinovú, orechovú arómu. Jasmínovú ryžovú vodu používajú ženy mnohých krajín, najmä v Ázii, na kozmetické účely. Ženy používajú ryžovú vodu na umývanie vlasov, na ich čistotu a silu a na udržanie ich bez spleti. Hlavné rysy ryže Jasmín sú:


  • dlhoročnou zrnitá
  • biela farba
  • majú orechovú arómu
  • pandanská chuť
  • úžasný nástroj pre krásu

Čo je to biela ryža?

Pojem „biela ryža“ sa vzťahuje na leštenú ryžu s odstránenými šupkami, klíčkami zo semien a otrúb. Táto ryža má dlhé, stredné a krátke zrno. Odrody ryže s dlhým zrnom sú suché a dlhé, pokiaľ sú suché. Neskôr získajú pevnú suchú ure, ktorá sa pri varení oddelí. Pravdepodobne stredné a krátkozrnné odrody bielej ryže sú kratšie a širšie ako dlhozrnná ryža (nevarená). Tieto stredné a krátke zrná sú pri varení mäkké, bacuľaté a lepkavé. Biela ryža je hnedá ryža na začiatku, ale ďalej sa spracováva a leští, aby sa odstránila vrstva otrúb, šupiek a ryžových klíčkov, čo má za následok jej biely vzhľad. Tento proces odstraňuje živiny aj po spracovaní; biela ryža je obohatená aj o výživný povlak. Rovnako ako jazmínová ryža, aj voda z bielej ryže je vďaka svojim úžasným zložkám úžasným kozmetickým nástrojom. Tieto zložky majú hydratačné a protizápalové účinky. Biela ryža má dlhú životnosť a dlhodobo sa kazí. Hlavné znaky bielej ryže sú:

  • Je to úžasný nástroj pre krásu.
  • Je k dispozícii v dlhých, stredných a krátkych zrnách
  • Obohatený o živiny
  • Má veľa odrôd
  • Voda z tejto ryže je vynikajúcou liečbou akné a ekzému
  • Pomáha zmierňovať bolesť od slnka alebo svrbivé vyrážky

Kľúčové rozdiely

  1. Jasmínová ryža je jednou z druhov belšej ryže, naopak, biela ryža je akákoľvek leštená ryža, ktorá má odstránenú šupku a otruby.
  2. Jasmínová ryža je dlhozrnná, zatiaľ čo biela ryža môže byť dlhá, stredná alebo krátkozrnná.
  3. Jasmínová ryža je jedinečná odroda bielej ryže s dlhým zrnom, na druhej strane biela ryža je slávna ryža s mnohými druhmi.
  4. Jasmínová ryžová voda je najlepšia pre zdravie vlasov na druhej strane, biela ryžová voda je dobrá pre zdravie pokožky.
  5. Jasmínová ryža je odroda bielej ryže so špecifickou arómou a biela ryža nemá vo všetkých svojich odrodách žiadnu vôňu.

záver

Biela ryža je všeobecný pojem ryže obsahujúci mnoho odrôd a jazmínová ryža je jednou z odrôd s jej charakteristickými vlastnosťami.

Heal vs. Heel - Aký je rozdiel?

John Stephens

V Júli 2024

päta Pätka je výbežkom na zadnom konci chodidla. Je založená na projekcii jednej koti, pätnej koti alebo päty, za kĺbom kotí dolnej končatiny. Liečiť (loveo)Zlep...

Hlavným rozdielom medzi poločnoťami Enchilada a Burrito je to, že Enchilada je kukuričná tortilla točená okolo náplne a pokrytá chilli omáčkou a Burrito je mexické j...

Nové Články