Obsah
Hlavný rozdiel medzi Taste a Palate je, že Chuť je pocit, ktorý detekuje typy chemikálií, ktoré sa dotýkajú jazyka a Palate je strecha z úst.
-
príchuť
Chuť, chuťové vnímanie alebo vdýchnutie (Adjektívna forma: chuťová) je jedným z piatich tradičných zmyslov, ktoré patria do chuťového systému. Chuť je pocit, ktorý vzniká, keď látka v ústach reaguje chemicky s bunkami chuťových receptorov umiestnenými na chuťových pohárikoch v ústnej dutine, väčšinou na jazyku. Chuť spolu so zápachom (čuchom) a stimuláciou trigeminálnych nervov (registrácia ure, bolesti a teploty) určuje chuť potravín a / alebo iných látok. Ľudia majú chuťové receptory na chuťových pohárikoch (chuťové kalichy) a ďalších oblastiach vrátane horného povrchu jazyka a epiglottis. Chuť kôry je zodpovedná za vnímanie chuti. Jazyk je pokrytý tisíckami malých hrboliek nazývaných papily, ktoré sú viditeľné voľným okom. V každej papile sú stovky chuťových pohárikov. Výnimkou sú vláknité papily, ktoré neobsahujú chuťové poháriky. Na zadnej a prednej strane jazyka sa nachádza 2000 až 5 000 chuťových pohárikov. Ostatné sú umiestnené na streche, bokoch a zadnej časti úst a v hrdle. Každý chuťový pohár obsahuje 50 až 100 chuťových buniek. Pocit chuti zahŕňa päť zavedených základných chutí: sladkosť, kyslosť, slanosť, horkosť a umami. Vedecké experimenty preukázali, že týchto päť chutí existuje a navzájom sa líšia. Chuťové poháriky dokážu rozlíšiť rôzne chute detekciou interakcie s rôznymi molekulami alebo iónmi. Sladká, slaná a horká chuť je vyvolaná väzbou molekúl k receptorom spojeným s G proteínom na bunkových membránach chuťových pohárikov. Soľnosť a kyslosť sú vnímané, keď sa do chuťových pohárikov dostanú ióny alkalických kovov alebo vodíkových iónov. Základné chute prispievajú k pocitu a chuti jedla v ústach iba čiastočne - medzi ďalšie faktory patrí vôňa, ktorú zistí čuchový epitel nosa; ure, detegovaná prostredníctvom rôznych mechanoreceptorov, svalových nervov atď .; teplota zistená termoreceptormi; a „chlad“ (ako je mentol) a „horúčka“ (štipľavosť), prostredníctvom chemestézy. Keďže chuť vníma škodlivé aj prospešné veci, všetky základné chute sú klasifikované ako averzívne alebo chutné, podľa toho, aký vplyv majú na naše telá. Sladkosť pomáha pri identifikácii potravín bohatých na energiu, zatiaľ čo horkosť slúži ako varovný signál jedov. Medzi ľuďmi sa vnímanie chuti začína strácať okolo 50 rokov kvôli strate papiliek jazyka a všeobecnému zníženiu produkcie slín. Ľudia môžu tiež mať skreslenie chuti prostredníctvom dysgeúzie. Nie všetky cicavce zdieľajú rovnaké chuťové zmysly: niektorí hlodavce dokážu ochutnať škrob (ktorý ľudia nemôžu), mačky nemôžu ochutnať sladkosť a niekoľko ďalších mäsožravcov vrátane hyenov, delfínov a morských levov stratilo schopnosť vnímať až štyri zo svojich predkov. päť chuťových zmyslov.
-
poschodie
Chuť je strecha úst človeka a iných cicavcov. Oddeľuje ústnu dutinu od nosovej dutiny. Podobná štruktúra sa vyskytuje u krokodílov, ale vo väčšine ostatných tetrapodov nie sú ústne a nosné dutiny skutočne oddelené. Chuť je rozdelená na dve časti, predný kostný pevný poschodie a zadný mäsitý mäkký poschodie (alebo velum).
Chuť (podstatné meno)
Jeden z pocitov vyvolaných jazykom ako reakcia na určité chemikálie.
Chuť (podstatné meno)
Osoba implicitná skupina preferencií, najmä estetických, ale aj kulinárskych, sartoriálnych atď.
„Dr. Parker má vo víne dobrú chuť.“
Chuť (podstatné meno)
Osobné preferencie; páči; záľuba.
„Vyvinul som si chuť na kvalitné víno.“
Chuť (podstatné meno)
Malé množstvo skúseností s niečím, čo dáva zmysel pre jeho kvalitu ako celok.
Chuť (podstatné meno)
Druh úzkej a tenkej hodvábnej stuhy.
Chuť (sloveso)
Ochutnať niečo ústne.
Chuť (sloveso)
Chuť; vzbudiť osobitný pocit, ktorým sa odlišuje aróma.
"Kuracie chutilo skvele, ale mlieko chutilo ako cesnak."
Chuť (sloveso)
Zažiť.
"Ochutnal som v jej rukách radosti z raja."
„Ešte neochutnali sladkosť slobody.“
Chuť (sloveso)
Vziať šetrne.
Chuť (sloveso)
Pokúste sa trochu najesť; jesť malé množstvo.
Chuť (sloveso)
Vyskúšať dotykom; narábať s.
Palate (podstatné meno)
Strecha úst; uraniskus.
Palate (podstatné meno)
Pocit chuti.
Palate (podstatné meno)
záľuba; chuti; páči sa (z mylného názoru, že patra je orgán chuti)
Palate (podstatné meno)
Duševné potešenie; intelektuálny vkus.
Palate (podstatné meno)
Projekcia v hrdle takých kvetov, ako je snapdragon.
Palác (sloveso)
Vychutnávať; nájsť chutné.
"Žalúdok"
Chuť (podstatné meno)
pocit chuti vnímanej v ústach a krku pri kontakte s látkou
„víno malo ovocnú chuť“
Chuť (podstatné meno)
schopnosť vnímať vkus
„vtáky nemajú rozvinutý pocit chuti“
Chuť (podstatné meno)
malá časť jedla alebo nápojov odobratých ako vzorka
„vyskúšaj chuť syra“
Chuť (podstatné meno)
krátka skúsenosť niečoho, sprostredkujúca jej základný charakter
„bola to jeho prvá chuť na vážne konanie“
Chuť (podstatné meno)
osoby, ktoré majú radi konkrétne príchute
„tento puding je príliš sladký na môj vkus“
Chuť (podstatné meno)
osoby majú tendenciu niečo mať alebo sa o niečo zaujímať
„Stratil si chuť pre luxusné reštaurácie?“
„zistil, že agresívna konkurencieschopnosť profesie nie je podľa jeho vkusu“
Chuť (podstatné meno)
schopnosť rozoznať, čo je dobrej kvality alebo vysokej estetickej úrovne
„má strašnú chuť z literatúry“
Chuť (podstatné meno)
zhoda alebo nezhoda so všeobecne uznávanými názormi týkajúcimi sa toho, čo je urážlivé alebo prijateľné
„to je vtip veľmi zlého vkusu“
Chuť (sloveso)
vnímať alebo zažiť arómu
„nikdy predtým neochutnala zmrzlinu“
Chuť (sloveso)
majú špecifickú chuť
„špenát chutí vynikajúco“
„káva ochutnala žalude“
Chuť (sloveso)
ochutnajte chuť (jedlo alebo pitie) tak, že ju vtiahnete do úst
„Čašník nalial trochu vína, aby ho ochutnal“
Chuť (sloveso)
jesť alebo piť malú porciu
„Ochutnala kurz po kurze, ale nedokázala jesť veľmi veľa“
Chuť (sloveso)
mať skúsenosti s
„tím ešte necítil domáce víťazstvo“
Palate (podstatné meno)
strecha úst, ktorá oddeľuje dutiny úst a nosa stavovcov.
Palate (podstatné meno)
schopnosť ľudí rozlíšiť a oceniť rôzne príchute
„jemný sortiment nápojov pre sofistikované chutičky“
„návrhy nemusia vyhovovať všetkým
Palate (podstatné meno)
chuť vína alebo piva
"víno so zingy, broskyňovým poschodím"
príchuť
Vyskúšať dotykom; narábať s; ako, ochutnať luk.
príchuť
Vyskúšať dotykom jazyka; vnímať chuť alebo chuť (čohokoľvek) pomocou malého množstva do úst. Používa sa aj obrazne.
príchuť
Pokúste sa trochu najesť; jesť malé množstvo.
príchuť
Zoznámiť sa so skutočným súdom; esej; zažiť; podstúpiť.
príchuť
Zúčastniť sa; zúčastniť sa; - zvyčajne s implicitným požitkom alebo potešením.
Chuť (sloveso)
Vyskúšať jedlo ústami; len jesť alebo piť; vyskúšať chuť čohokoľvek; podľa chuti každého druhu vína.
Chuť (sloveso)
Mať plácnutí; vzbudiť osobitný pocit, ktorým sa odlišuje špecifická kvalita alebo aróma; mať osobitnú kvalitu alebo charakter; táto voda chutí brakicky; mlieko chutí cesnaku.
Chuť (sloveso)
Vziať šetrne.
Chuť (sloveso)
Mať vnímanie, skúsenosti alebo potešenie; zúčastniť sa; as, na ochutnávku nálady.
Chuť (podstatné meno)
Akt ochutnávky; degustácie.
Chuť (podstatné meno)
Osobitný pocit vzrušený aplikáciou látky na jazyk; kvalita alebo chuť akejkoľvek látky vnímanej pomocou jazyka; príchuť; ako chuť pomaranča alebo jablka; horká chuť; kyslá chuť; sladká chuť.
Chuť (podstatné meno)
Jeden z piatich zmyslov, pomocou ktorého sa určité vlastnosti telies (nazývané ich chuť, vôňa, chuť) zisťujú kontaktom s orgánmi vkusu.
Chuť (podstatné meno)
Intelektuálne vychutnanie; páči; náklonnosť; - predtým s, teraz s; pretože nemal na štúdium chuť.
Chuť (podstatné meno)
Schopnosť vnímať a vychutnávať si vynikajúce výsledky v oblasti ľudských výkonov; schopnosť rozlišovať krásu, poriadok, zhodu, proporciu, symetriu alebo čokoľvek, čo predstavuje excelentnosť, najmä v oblasti výtvarného umenia a písiem; kritický úsudok; rozlišovanie.
Chuť (podstatné meno)
Správanie, čo je príjemné, rafinované alebo v súlade s dobrým používaním; štýl; ako hudba v dobrej chuti; epitaf v zlej chuti.
Chuť (podstatné meno)
esej; trial; zažiť; experimentovať.
Chuť (podstatné meno)
Malá časť podaná ako vzor; kúsok chutil alebo jedol; trochu.
Chuť (podstatné meno)
Druh úzkej a tenkej hodvábnej stuhy.
Palate (podstatné meno)
Strecha úst.
Palate (podstatné meno)
Záľuba; chuti; páči; - pocit pochádzajúci z chybného ponímania, že patra je orgán chuti.
Palate (podstatné meno)
Duševné potešenie; intelektuálny vkus.
Palate (podstatné meno)
Projekcia v hrdle takých kvetov, ako je snapdragon.
poschodie
Vnímať podľa chuti.
Chuť (podstatné meno)
pocit, ktorý vzniká, keď chuťové poháriky v jazyku a hrdle sprostredkujú informácie o chemickom zložení rozpustného podnetu;
"cukrík mu zanechal zlý vkus"
„melón mal vynikajúcu chuť“
Chuť (podstatné meno)
silný vkus;
„Moja vlastná preferencia je pre dobrú literatúru“
„Íri majú záľubu za blarney“
Chuť (podstatné meno)
jemná diskriminácia (najmä estetických hodnôt);
„arogancia a nedostatok vkusu prispeli k jeho rýchlemu úspechu“
„pýtať sa v tom konkrétnom čase bol ten najlepší v zlom chuti“
Chuť (podstatné meno)
krátka skúsenosť niečoho;
„dostal chuť života z divočiny“
„užila si svoj krátky vkus nezávislosti“
Chuť (podstatné meno)
malé množstvo jedlé alebo opité;
„ochutnaj - bude sa ti to páčiť“
Chuť (podstatné meno)
schopnosť vkusu;
„jeho chlad ho zbavil pocitu vkusu“
Chuť (podstatné meno)
druh snímania; rozlišovacie látky pomocou chuťových pohárikov;
„ochutnávka vína“
Chuť (sloveso)
majú chuť; chuť niečoho
Chuť (sloveso)
odobrať vzorku;
"Vyskúšajte tieto nové sušienky"
„Ochutnajte regionálne pokrmy“
Chuť (sloveso)
vnímať podľa pocitu vkusu;
"Môžete ochutnať cesnak?"
Chuť (sloveso)
majú výraznú alebo charakteristickú chuť;
"Toto chutí muškátového orecha"
Chuť (sloveso)
rozlíšiť príchute;
"Včera večer sme ochutnali vína"
Chuť (sloveso)
krátka skúsenosť;
"Bývalý otrok ochutnal slobodu krátko pred smrťou."
Palate (podstatné meno)
horný povrch úst, ktorý oddeľuje ústnu a nosnú dutinu
