Obsah
Hlavný rozdiel
Hlavným rozdielom medzi vápnikom a vitamínom je to, že vápnik je potrebný pre rast tkanív, zatiaľ čo vápnik je minerál, ktorý je potrebný na mineralizáciu kostí, zubov a škrupín.
Čo je vápnik?
Vápnik je chemický prvok s atómovým číslom 20 a symbolom Ca. Vápnik je mäkký šedý kov alkalických zemín a piaty najhojnejší prvok hmotnosti v zemskej kôre. Ión Ca2 + je tiež piatym najhojnejším rozpusteným iónom vo sveteri z hľadiska morálky aj hmotnosti, po sodíku, chloridu, horčíku a sulfáte. Vápnik sa zvyčajne vyrába pri výbuchoch na konci života obrovských hviezd. Vápnik je veľmi dôležitý pre živé organizmy, najmä v bunkovej fyziológii, kde pohyb vápnikového iónu do a z cytoplazmy funguje ako signál pre mnohé bunkové procesy. Je to najhojnejšia hmota kovu prítomná v mnohých zvieratách a použitá pri mineralizácii kostí, zubov a škrupín.
Čo je to vitamín?
Vitamín je organická zlúčenina a životne dôležitá živina, ktorú organizmus potrebuje v určitých množstvách. Organická chemická zlúčenina sa nazýva vitamín, keď organizmus nedokáže syntetizovať zlúčeninu v dostatočnom množstve a musí sa získať prostredníctvom stravy; preto je výraz vitamín podmienený okolnosťami a konkrétnym organizmom. Napríklad kyselina askorbová - jedna forma vitamínu C - je vitamínom pre človeka, ale nie pre väčšinu ostatných živočíšnych organizmov. Suplementácia je dôležitá pri liečbe určitých zdravotných problémov, ale pri použití inak zdravými ľuďmi existuje len málo dôkazov o nutričnom prínose.
Kľúčové rozdiely
- Vitamín, najmä vitamín C, môže podporovať vstrebávanie vápnika, ale príliš veľa môže mať škodlivý vplyv na zásoby vápnika.
- Vápnik je chemický prvok, zatiaľ čo vitamín je organická zlúčenina.
- Vápnik sa meria v miligramoch, zatiaľ čo vitamín sa meria v medzinárodných jednotkách (IU).
- Potreba vápnika sa líši od veku k veku, zatiaľ čo potreba vitamínu D od jedného roka do 50 rokov zostáva rovnaká.
- Vápnik je potrebný na rast tkanív, zatiaľ čo vápnik je minerál, ktorý je potrebný na mineralizáciu kostí, zubov a škrupín.