Špagety vs. Linguine - Aký je rozdiel? - Rôzne Otázky

Obsah

špagety

Špagety (talianska výslovnosť:) sú dlhé, tenké, pevné, valcové cestoviny. Špagety sú hustejšou formou špagiet, zatiaľ čo capellini sú veľmi tenké špagety. Je to základné jedlo tradičnej talianskej kuchyne. Rovnako ako iné cestoviny, aj špagety sa vyrábajú z mletej pšenice a vody a niekedy obohatené o vitamíny a minerály. Autentické talianske špagety sa vyrábajú z krupice tvrdej pšenice, ale inde sa môžu vyrábať z iných druhov múky. Cestoviny sú zvyčajne biele, pretože sa používa rafinovaná múka, ale môže sa pridať celá pšeničná múka. Pôvodne boli špagety obzvlášť dlhé, ale kratšie dĺžky získali v popularite v druhej polovici 20. storočia a teraz sa bežne vyskytujú v dĺžkach 25 až 30 cm. Vychádza z rôznych druhov cestovín a často sa podáva s paradajkovou omáčkou alebo mäsom alebo zeleninou.
špagiet

Linguine (; Italian:) je druh cestovín podobný fettucínu a trenete, ale elipsovitý, skôr ako plochý. Má šírku asi 4 milimetre (0,16 palca), ktorá je širšia ako špagety, ale nie tak široká ako fettuccine. Názov linguine znamená v taliančine „malé jazyky“, kde ide o množné číslo ženskej linguiny. Linguine sa tiež nazývajú treneta alebo bavette. Tenšia verzia linguine sa nazýva linguettine.

Špagety (podstatné meno)
Druh cestovín v tvare dlhých tenkých šnúr.
Špagety (podstatné meno)
Jedlo, ktoré má ako svoju hlavnú časť špagety, ako napríklad bolonské špagety.
Špagety (podstatné meno)
Neformálne, všetky druhy cestovín.
Špagety (podstatné meno)
Elektrické izolačné trubice.
Špagety (podstatné meno)

Všetko zamotané alebo mätúce.
Špagety (podstatné meno)
Špagety západnej.
Špagety (podstatné meno)
Špagetový kód.
Špagety (sloveso)
Stať sa alebo vyzerať byť dlhšie a tenšie.
„Káble špagetovali na plece technika.“
Špagety (sloveso)
Natiahnuť sa tak, aby bolo dlhšie a tenšie.
„Keď na neho pristál, rozprával rozhodcu.“

Linguine (podstatné meno)
cestovín, narezané z listu, nie také široké ako tagliatelle.

Špagety (podstatné meno)
cestoviny vyrábané v pevných šnúroch, medzi macaroni a vermicelli v hrúbke.
Špagety (podstatné meno)
talianske jedlo pozostávajúce prevažne zo špagiet, zvyčajne s omáčkou.

Špagety (podstatné meno)
Odroda alebo makaróny vyrobené v skúmavkách malého priemeru.