Obsah
Hlavný rozdiel
Uhorka sa stáva známou ako uhorka, ktorá má malú veľkosť a jej spracovanie v octe, slanom náleve a inom podobnom roztoku im dodáva výraznú chuť. Okurka sa stáva známou ako odroda uhoriek, ktoré sú menšie, mladé v kultivácii a väčšinou sa používajú na morenie.
Porovnávacia tabuľka
| základ | rôsol | uhorka nakladačka |
| definícia | Uhorka, ktorá má malú veľkosť a je spracovaná v octe, slanom náleve a inom podobnom roztoku, aby im dodala výraznú chuť. | Rôzne uhorky, ktoré majú menšiu veľkosť, sú mladé a väčšinou sa používajú na morenie. |
| pôvod | V USA, Kanade a Austrálii prevláda ako uhorka. | Stáva sa rozšíreným vo Veľkej Británii a ďalších európskych krajinách. |
| veľkosť | Väčšina uhoriek sa pohybuje v rozmedzí od 5 do 6 palcov, pokiaľ ide o morenie. | Kuchári s uhorkami menších veľkostí siahajúcimi od jedného do troch palcov, |
| príchuť | Štipľavý, ale mäkší. | Stingy a chrumkavejšia ure. |
Čo je Pickle?
Uhorka sa stáva známou ako uhorka, ktorá má malú veľkosť a jej spracovanie v octe, slanom náleve a inom podobnom roztoku im dodáva výraznú chuť. Uhorky sú uhorky uložené v octe, soli a rôznych arómach. Zvyčajne sa dozrievajú so skutočne prebiehajúcimi mikroorganizmami, ktoré predchádzajú ochrane octu. Zatiaľ čo morská inovácia je známa už od starodávnych okolností, uhorky sú zatiaľ vynikajúcou výživou a každý deň sa vynakladá viac ako 5 miliónov libier (2,27 milióna kg). Morenie rastlín a tvorov je stredne stará stratégia na ochranu potravín. Posudzuje sa, že primárne uhorky boli vytvorené pred viac ako 4 000 rokmi s využitím uhoriek miestnych v Indii. Starí Egypťania aj Gréci vysvetlili využitie uhoriek pre ich výživnú úctu a zotavujúcu sa moc. Uhorky boli typickou potravou uprostred obdobia Rímskej ríše a čoskoro sa rozšírili po celej Európe. V Amerike sa uhorky spoľahlivo zaradili do hlavného prúdu. Hlavné cesty do Ameriky držali uhorky na vysokej úrovni, pretože boli výživné a pri dlhých cestách sa nezničili. Existuje šesť základných druhov upevňovacích prvkov používaných na výrobu moriek. Základnou hromadnou výživou je uhorka. Dodatočné fixácie obsahujú kyseliny, príchute, farbivá, aditíva a stabilizátory, ktoré tvoria tekutinu alebo alkohol, v ktorom sa predáva nakladaná zelenina. Značná časť upevňovacích prvkov je práve prístupná za určitých okolností roka, preto je potrebné podniknúť kroky na využitie nových materiálov.
Čo je okurka?
Okurka sa stáva známou ako odroda uhoriek, ktoré sú menšie, mladé v kultivácii a väčšinou sa používajú na morenie. Miera kalórií v náleve sladkej uhorky sa spolieha na jej veľkosť, avšak bez ohľadu na to, aká je uhorka, obsahuje irelevantnú mieru tuku. Málo sladké uhorky obsahujú 14 kalórií, zatiaľ čo uhorky strednej veľkosti obsahujú 23 kalórií. Značná sladká uhorka vás jednoducho vráti späť na 32 kalórií. Pozorovanie vášho kalorického príjmu je dôvtipný prístup k sledovaniu vášho blahobytu, pretože neustále zožieranie veľkého množstva kalórií vedie k nežiadúcej váhe, ktorá môže zvýšiť, čo môže vyvolať ischemickú chorobu a vysoký krvný tlak. Postup dozrievania je úplne predmetom prebiehajúcich mikroskopických organizmov Lactobacillus, ktoré bežne pokrývajú pokožku vyvíjajúcej sa uhorky. Pretože tieto rutinne evakuované uprostred obchodných zberných / lisovacích metód, musia sa bežne vyrábané uhorky vyrábať pomocou prirodzene zbieraných uhoriek, pokiaľ mikróby nie sú nesprávne vysadené. Uhorky sladkej uhorky sprostredkujú malé množstvo draslíka, železa, vitamínu C a vitamínu A, ešte viac nezvyčajné dávkovanie vitamínu K. Trochu sladkej uhorky obsahuje 7,1 mikrogramov vitamínu K. To znamená, že 8 percent z 90 mikrogramov vitamínu K vyžaduje ženy. každý deň a 6 percent zo 120 mikrogramov mužov potrebuje raz denne. Malé uhorky sa zvyčajne vkladajú do pohára alebo hliny alebo do dreveného sudu spolu so sortimentom príchutí. Medzi tie, ktoré sa bežne používajú ako súčasť rôznych receptúr, patrí cesnak, chrenom, celé stonky s cibuľkami a zelenými semenami, biele horčičné semená, hrozno, dub, čerešňa, čierne ríbezle a zúžené listy stromov, sušené prírodné korenie a soľ.
Kľúčové rozdiely
- Uhorka sa stáva známou ako uhorka, ktorá má malú veľkosť a jej spracovanie v octe, slanom náleve a inom podobnom roztoku im dodáva výraznú chuť. Na druhej strane, uhorka sa stáva známou ako odroda uhoriek, ktoré sú menšie, mladé v kultivácii a väčšinou sa používajú na morenie.
- Uhorka má vo väčšine častí sveta varenie, ktoré obsahuje niekoľko položiek, ako napríklad mango, citrón, mrkva, zelená paprika a ďalšie. Na druhej strane sa tento výraz stáva prevládajúcim v USA, Kanade a Austrálii ako forma uhorky. Keďže uhorka sa v Spojenom kráľovstve a ďalších európskych krajinách rozširuje.
- Uhorka väčšinou varí s uhorkami menších veľkostí, ktoré sa pohybujú od jedného do troch palcov, na druhej strane, väčšina uhoriek sa pohybuje v rozmedzí od päť do šiestich palcov, pokiaľ ide o morenie.
- Chuť uhorky je lepkavá a v porovnaní s ostatnými má chrumkavejšiu chuť, na druhej strane sa chuť uhorky stáva tesnejšou, ale jemnejšou.
- Uhorka šalátová sa stáva druhom nálevu, ktorý existuje v určitej časti sveta. Naopak, uhorka má mnoho ďalších foriem vrátane uhoriek a kornichov.
- Čas potrebný na prípravu uhorky má prednosť pred časom potrebným na výrobu uhorky.
