Obsah
- Hlavný rozdiel
- enzýmy vs. Anorganické katalyzátory
- Porovnávacia tabuľka
- Čo sú enzýmy?
- Čo sú anorganické katalyzátory?
- Kľúčové rozdiely
- záver
Hlavný rozdiel
Hlavný rozdiel medzi enzýmami a anorganickými katalyzátormi je v tom, že enzýmy sú globulárne proteíny, zatiaľ čo anorganickými katalyzátormi sú malé molekuly alebo minerálne ióny.
enzýmy vs. Anorganické katalyzátory
Enzýmy sa označujú ako biologické katalyzátory, ktoré sa podieľajú na urýchľovaní chemických reakcií živého systému. Anorganické katalyzátory sú naproti tomu molekuly malej veľkosti, ktoré pôsobia vo fyzickom alebo neživom svete. Enzýmy sú v prírode bielkoviny.Naopak, ako už názov napovedá, anorganické katalyzátory sú svojou povahou anorganické.
Látka, na ktorej sa enzýmy aj anorganické katalyzátory nazýva substrát. Molekuly enzýmov sú dosť veľké, keď ich porovnávame s veľkosťou molekúl substrátu. Anorganické katalyzátory sa na druhej strane považujú za malé rozdiely medzi veľkosťou molekúl substrátu a katalyzátora. Vysoká molekulová hmotnosť je všeobecne preukázaná enzýmami, zatiaľ čo anorganické katalyzátory majú relatívne veľmi nízku molekulovú hmotnosť.
Enzýmy sa považujú za účinné katalyzátory, ale v primeranom rozmedzí teplôt, ktoré sú prítomné v živých bytostiach. Pri nízkych teplotách (10 ° C a menej) sa enzýmy deaktivujú a pri vysokých teplotách (50 ° C a viac) sa denaturujú. Anorganické katalyzátory na druhej strane nie sú citlivé na malé zmeny teploty. Všeobecne sa predpokladá, že pracujú pri vysokej teplote.
Porovnávacia tabuľka
| enzýmy | Anorganické katalyzátory |
| Guľové proteíny sa nazývajú enzýmy. | Malé molekuly alebo minerálne ióny sa nazývajú anorganické katalyzátory. |
| veľkosť | |
| Enzýmy sú komplexné makromolekuly a majú tiež trojrozmernú štruktúru. | Anorganické katalyzátory majú molekuly malej veľkosti. |
| Porovnanie so substrátom | |
| Veľkosť enzýmu je pomerne veľká v porovnaní s veľkosťou substrátových molekúl. | Rozdiel medzi veľkosťou anorganického katalyzátora a molekúl substrátu je veľmi malý. |
| predpis | |
| Za reguláciu enzýmov je zodpovedný špecifický typ molekúl. | Žiadna z regulačných molekúl nemôže regulovať anorganické katalyzátory. |
| Zrýchlenie reakcie | |
| Enzýmy môžu urýchliť určitú reakciu substrátu. | Anorganické katalyzátory môžu urýchliť rozmanitú reakciu. |
| syntéza | |
| Ribozómy prítomné v živých bunkách sú zodpovedné za syntézu enzýmov. | Živé bunky nemajú žiadnu úlohu pri syntéze anorganických katalyzátorov. |
| teplota | |
| Enzýmy sú citlivejšie na teplotu. | Anorganické katalyzátory sú zodpovedné za vykazovanie menej citlivého správania sa voči teplote. |
| pH | |
| Enzýmy vykazujú na pH citlivejšie správanie. | Anorganické katalyzátory sú menej citlivé na pH. |
| tlak | |
| Enzýmy vykonávajú svoje činnosti pri normálnom tlaku. | Anorganické katalyzátory sa považujú za pracujúce pri vysokom tlaku. |
| efektívnosť | |
| Enzýmy sú vysoko účinné. | Anorganické katalyzátory sú menej účinné. |
| Molekulová hmotnosť | |
| Vysokú molekulovú hmotnosť vykazujú enzýmy. | Anorganické katalyzátory majú nízku molekulovú hmotnosť. |
| Bielkovinové jedy | |
| Mnohé chemikálie otrávili enzýmy a nazývajú sa proteínové jedy. | Anorganické katalyzátory nie sú nepriaznivo ovplyvnené proteínovými jedmi. |
| Lúče kratšej vlnovej dĺžky | |
| Enzýmy sa denaturujú lúčmi s kratšou vlnovou dĺžkou. | Žiarenie krátkymi vlnami neukazuje veľký vplyv na anorganické katalyzátory. |
| používanie | |
| Sprostredkovávajú biochemické reakcie a pochádzajú z biologického sveta. | Anorganické katalyzátory pôsobia vo fyzickom alebo neživom svete. |
Čo sú enzýmy?
Enzýmy sú makromolekuly, ktoré sú proteínovej povahy a ich štúdia je známa ako enzymológia. Pôvod enzýmov sa nachádza v biologickom svete. Väčšina enzýmov sú proteíny, ale niektoré z nich sú katalytické molekuly RNA. Posledne menovaný je známy aj ako ribozýmy. Niektoré enzýmy sa tiež používajú komerčne, napríklad pri syntéze antibiotík.
Na urýchlenie chemických reakcií používajú niektoré výrobky pre domácnosť enzýmy: štiepia škvrny škrobu, bielkovín alebo tukov na bielizni v biologických pracích práškoch a enzýmy prítomné v mäsovom tenderizéri sa podieľajú na rozklade bielkovín. na menšie molekuly a uľahčujú žuvanie mäsa.
Čo sú anorganické katalyzátory?
Anorganické katalyzátory sa označujú ako malé molekuly alebo minerálne ióny. Sú to molekuly malej veľkosti a používajú sa na urýchlenie rôznych reakcií. Majú menšiu molekulovú hmotnosť a sú menej účinné. Spracovanie anorganických katalyzátorov nie je regulované molekulami regulátora. Žiarenie krátkymi vlnami neukazuje veľký vplyv na anorganické katalyzátory. Nie sú nepriaznivo ovplyvnené proteínovými jedmi. Pôsobia vo fyzickom alebo neživom svete.
Kľúčové rozdiely
- Guľovité proteíny sa nazývajú enzýmy, zatiaľ čo malé molekuly alebo minerálne ióny sa nazývajú anorganické katalyzátory.
- Enzýmy sa označujú ako komplexné makromolekuly, ktoré obsahujú trojrozmernú štruktúru, zatiaľ čo anorganické katalyzátory sa považujú za molekuly malej veľkosti.
- Veľkosť enzýmu je pomerne veľká v porovnaní s veľkosťou substrátových molekúl; na druhej strane je rozdiel medzi veľkosťou anorganického katalyzátora a molekúl substrátu veľmi malý.
- Enzýmy môžu urýchliť určitú reakciu substrátu; na druhej strane anorganické katalyzátory môžu urýchliť rozmanitú reakciu.
- Za reguláciu enzýmov je zodpovedný špecifický typ molekúl. Naopak, žiadna z regulačných molekúl nemôže regulovať anorganické katalyzátory.
- Ribozómy prítomné v živých bunkách sú zodpovedné za syntézu enzýmov, na druhej strane živé bunky nemajú žiadnu úlohu pri syntéze anorganických katalyzátorov.
- Enzýmy sú citlivejšie na teplotu; na druhej strane, anorganické katalyzátory sú menej citlivé na teplotu.
- Enzýmy sú citlivejšie na pH, zatiaľ čo anorganické katalyzátory sú menej citlivé na pH.
- Enzýmy vykonávajú svoje činnosti pri normálnom tlaku; na druhej strane anorganické katalyzátory zvyčajne pracujú pri vysokom tlaku.
- Enzýmy sú vysoko účinné, zatiaľ čo anorganické katalyzátory sú menej účinné.
- Enzýmy majú vysokú molekulovú hmotnosť; na druhej strane anorganické katalyzátory vykazujú veľmi nízku molekulovú hmotnosť.
- Veľké množstvo chemikálií otrávilo enzýmy, ktoré sa nazývajú proteínové jedy; na druhej strane anorganické katalyzátory nie sú nepriaznivo ovplyvnené proteínovými jedmi.
- Enzýmy sa denaturujú lúčmi s kratšou vlnovou dĺžkou, na druhej strane anorganické katalyzátory nie sú príliš ovplyvnené žiarením s krátkou vlnou.
- Sprostredkovávajú biochemické reakcie a pochádzajú z biologického sveta, zatiaľ čo anorganické katalyzátory pôsobia vo fyzickom alebo neživom svete.
záver
Všetky vyššie uvedené diskusie sumarizujú, že enzýmy sú globulárne proteíny a sú syntetizované v živom systéme ribozómami, zatiaľ čo anorganické katalyzátory sú malé molekuly alebo minerálne ióny, ktoré nie sú syntetizované živými bunkami.
