Obsah

• polievka

  
  

  Polievka je predovšetkým tekuté jedlo, zvyčajne sa podáva teplé alebo horúce (ale môže byť chladné alebo studené), ktoré sa pripravuje kombináciou zložiek mäsa alebo zeleniny s pažbou, džúsom, vodou alebo inou tekutinou. Horúce polievky sa navyše vyznačujú varom pevných látok v tekutinách v kvetináči, až kým sa arómy nevyextrahujú, čím sa vytvorí vývar. V tradičnej francúzskej kuchyni sa polievky delia na dve hlavné skupiny: číre a husté polievky. Zavedené francúzske klasifikácie čírej polievky sú bujón a vývar. Hrubé polievky sa klasifikujú v závislosti od typu použitého zahusťovadla: pyré sú zeleninové polievky zahustené škrobom; biskvity sa vyrábajú z purpurových mäkkýšov alebo zeleniny zahustenej smotanou; smotanové polievky môžu byť zahustené bešamelovou omáčkou; a velouté sú zahustené vajciami, maslom a smotanou. Medzi ďalšie prísady, ktoré sa bežne používajú na zahusťovanie polievok a bujónov, patrí vajce, ryža, šošovica, múka a zrná; k mnohým obľúbeným polievkam patrí tekvica, mrkva a zemiaky. Polievky sú podobné duseným mäsám av niektorých prípadoch nemusí byť jasné rozlíšenie medzi nimi; polievky však majú spravidla tekutejšie (vývar) ako dusené mäso.

  
  

• Chili (podstatné meno)

  Štipľavé, korenené čerstvé alebo sušené ovocie ktorejkoľvek z niekoľkých kultivovaných odrôd papriky papriky papriky, používané najmä na pridanie tepla alebo ako príchuť pri varení; spojené s niektorými typmi kuchýň vrátane mexickej, tex-mexovej, indickej, thajskej {{,}} a niektorých častí Číny.

  „Farmársky trh mal širokú paletu číl od sardel, od jalapeños po habaneros.“

• Chili (podstatné meno)

  Miska vyrobená z tohto ovocia a iných prísad, ako sú fazuľa a hovädzie mäso; chili con carne.

  „Rád by som dnes večer večer mal nejaké chilli. A čo ty?“

• Chili (podstatné meno)

  Prášok chilli papričky, používaný ako korenie alebo príchuť pri varení.

  "Chcem, aby boli tieto cestoviny pikantné, takže k nim pridám nejaké chilli."

  
  

• Polievka (podstatné meno)

  Akékoľvek z rôznych jedál bežne vyrábaných kombináciou tekutín, ako je voda alebo pažba, s ďalšími zložkami, ako je mäso a zelenina, ktoré prispievajú k aróme a ure.

  „Pho je tradičná vietnamská polievka.“

• Polievka (podstatné meno)

  Podávanie takejto misky, zvyčajne v miske.

• Polievka (podstatné meno)

  Akákoľvek zmes alebo látka naznačujúca konzistenciu polievky.

• Polievka (podstatné meno)

  Kvapalná časť takejto misky; vývar.

• Polievka (podstatné meno)

  Hustá hmla alebo oblak (tiež hrachová polievka).

• Polievka (podstatné meno)

  Nitroglycerín alebo gelignit, najmä ak sa používa na bezpečné praskanie.

• Polievka (podstatné meno)

  Dope (nelegálna droga, ktorá sa používa na urýchlenie behu koní alebo na zmenu ich osobnosti).

• Polievka (podstatné meno)

  Spracované chemikálie, do ktorých je film ponorený, napríklad vývojka.

• Polievka (podstatné meno)

  Kvapalný alebo želatínový substrát, najmä zmes organických zlúčenín, o ktorej sa predpokladá, že zohral úlohu pri vzniku života na Zemi.

  "praveká polievka"

• Polievka (podstatné meno)

  Nešťastná situácia; problémy, problémy (oprava, neporiadok); chaos.

• Polievka (podstatné meno)

  alternatívna forma sup

• Polievka (sloveso)

  Krmivo: na prípravu polievky alebo jedla.

• Polievka (sloveso)

  Vyvíjať (filmovať) v (chemickom) vývojovom roztoku.

• Polievka (sloveso)

  alternatívna forma sup

• Polievka (sloveso)

  Prehltnúť alebo prehltnúť.

• Polievka (sloveso)

  Vydýchnuť; čerpať.

• Polievka (sloveso)

  Zamiesť.

• Chili (podstatné meno)

  Druh červeného korenia. Pozri Capsicum

• Polievka (podstatné meno)

  Kvapalné potraviny mnohých druhov, zvyčajne vyrobené varením mäsa a zeleniny alebo jednej z nich, vo vode, - obyčajne ochutené alebo ochutené; silný vývar.

• polievka

  Prehltnúť alebo prehltnúť.

• polievka

  Dýchať.

• polievka

  Zamiesť. Viac informácií nájdete v časti Zametanie a Zametanie.

• Chili (podstatné meno)

  mleté ​​hovädzie a chilli papričky alebo chilli v prášku často s paradajkami a fazuľami

• Chili (podstatné meno)

  veľmi horúce a jemne sa zužujúce korenie so zvláštnou štipľavosťou

• Polievka (podstatné meno)

  tekuté jedlo, najmä z mäsa, rýb alebo zeleniny, často obsahujúce kúsky tuhého jedla

• Polievka (podstatné meno)

  akékoľvek zloženie majúce konzistenciu naznačujúcu polievku

• Polievka (podstatné meno)

  nešťastná situácia;

  „boli teraz v polievke“

• Polievka (sloveso)

  dope (dostihový kôň)