Obsah

• cappuccino

  
  

  Cappuccino ((počúvať); talianska výslovnosť: taliansky plurál cappuccini) je taliansky kávový nápoj, ktorý sa tradične pripravuje s dvojitým espressom a parenou mliečnou penou. Medzi variácie nápoja patrí použitie smotany namiesto mlieka a ochutenie škoricou alebo čokoládovým práškom. Objem je zvyčajne menší ako caffè latte s hrubšou vrstvou mikropeny. Názov pochádza od kapucínskych mníchov, ktorí sa odvolávajú na farbu svojich zvykov, a v tomto ohľade na farbu nápoja, keď sa mlieko pridáva v malom množstve do tmavej, uvarenej kávy (dnes väčšinou espressa). Fyzický vzhľad moderného cappuccina s espresso créma a duseným mliekom je výsledkom dlhého vývoja nápoja. Viedeň udelila názov „Kapuziner“ pravdepodobne v 18. storočí verzii, ktorá obsahovala šľahačku a korenie neznámeho pôvodu. Talianske cappuccino bolo až do tridsiatych rokov 20. storočia neznáme mimo Talianska a zdá sa, že sa narodilo z viedenských kaviarní v Terste a ďalších mestách bývalého Rakúska v prvých desaťročiach 20. storočia. Nápoj sa odvtedy rozšíril do celého sveta a možno ho nájsť v mnohých prevádzkach.

  
  

• frappuccino

  Frappuccino je ochranná známka spoločnosti Starbucks Corporation pre rad ľadových zmesových kávových nápojov. Skladá sa z kávovej alebo krémovej základne, zmiešanej s ľadom a inými rôznymi prísadami, zvyčajne preliatych šľahačkou a omáčkami. Frappuccinos sa tiež predáva ako balené kávové nápoje v obchodoch s potravinami a v predajných automatoch.

• Cappuccino (podstatné meno)

  Taliansky nápoj na báze kávy vyrobený z espressa a mlieka, ktorý bol dusený a / alebo napenený.

• Cappuccino (podstatné meno)

  Šálka ​​tohto nápoja.

• Frappuccino (podstatné meno)

  Ľadový cappuccino.