Obsah
Hlavným rozdielom medzi Candy a Chocolate je to Candy je sladká cukrovinka a Čokoláda je jedlo vyrobené zo semien kakaa Theobroma.
-
cukrík
Cukrovinky, nazývané tiež sladkosti alebo lízanky, sú cukrovinkami, ktoré obsahujú cukor ako hlavnú zložku. Kategória s názvom cukrovinky obsahuje všetky sladké cukrovinky vrátane čokolády, žuvačky a cukroviniek. Zelenina, ovocie alebo orechy, ktoré boli glazúrované a potiahnuté cukrom, sa označujú ako kandizované. Cukrovinky sa fyzicky vyznačujú použitím významného množstva cukru alebo náhrad cukru. Na rozdiel od koláča alebo bochníka chleba, ktorý by zdieľali mnohí ľudia, sa cukríky zvyčajne vyrábajú v menších kúskoch. Definícia cukroviniek však závisí aj od toho, ako ľudia s jedlom zaobchádzajú. Na rozdiel od sladkého pečiva, ktoré sa podáva na konci jedla ako dezert, sa cukríky zvyčajne konzumujú náhodne, často s prstami, ako občerstvenie medzi jedlami. Každá kultúra má svoje vlastné predstavy o tom, čo predstavuje skôr sladkosti ako dezert. Rovnaké jedlo môže byť cukrovinkou v jednej kultúre a dezertom v inej kultúre.
-
čokoláda
Čokoláda (počúvať) je zvyčajne sladká, zvyčajne hnedá potravina, ktorá sa pripravuje z kakaových semien Theobroma, pražená a mletá. Vyrába sa vo forme tekutiny, pasty alebo bloku, alebo sa používa ako aromatická prísada v iných potravinách. Kakao bolo pestované mnohými kultúrami v Mesoamerici najmenej tri tisícročia. Najskoršie dôkazy o používaní pochádzajú z Olmecs (Mexiko), pričom dôkazy o čokoládových nápojoch siahajú do roku 1900 pred Kr. Väčšina obyvateľov Mesoamerican vyrábala čokoládové nápoje vrátane Mayov a Aztékov. Semená kakaového stromu majú intenzívnu horkú chuť a na vyvinutie arómy sa musia fermentovať. Po fermentácii sa fazule sušia, čistia a pražia. Škrupina sa odstráni, čím sa získajú kakaové hroty, ktoré sa potom pomelú na kakaovú hmotu v neupravenej čokoláde v surovej forme. Akonáhle je kakaová hmota skvapalnená zahrievaním, nazýva sa čokoládová tekutina. Kvapalina môže byť tiež ochladená a spracovaná na dve zložky: kakaovú sušinu a kakaové maslo. Pečacia čokoláda, tiež nazývaná horká čokoláda, obsahuje kakaovú sušinu a kakaové maslo v rôznych pomeroch, bez pridania cukrov. Väčšina dnes konzumovanej čokolády je vo forme sladkej čokolády, kombinácie kakaovej sušiny, kakaového masla alebo pridaných rastlinných olejov a cukru. Mliečna čokoláda je sladká čokoláda, ktorá navyše obsahuje sušené mlieko alebo kondenzované mlieko. Biela čokoláda obsahuje kakaové maslo, cukor a mlieko, ale neobsahuje kakaovú sušinu. Kakaové sušiny sú zdrojom flavonoidov a alkaloidov, ako je teobromín, fenetylamín a kofeín. Čokoláda tiež obsahuje anandamid. Čokoláda sa stala jedným z najobľúbenejších druhov potravín a príchutí na svete a vytvorilo sa veľké množstvo potravín obsahujúcich čokoládu, najmä dezerty vrátane koláčov, pudingu, peny, čokoládových sušienok a sušienok z čokolády. Mnoho cukroviniek je plnených alebo potiahnutých sladenou čokoládou a tyčinky z tuhej čokolády a tyčinky potiahnuté čokoládou sa konzumujú ako občerstvenie. Dary čokolády formované do rôznych tvarov (napr. Vajcia, srdcia, mince) sa stali tradičnými sviatkami pri niektorých západných sviatkoch, ako sú Veľká noc, Valentín a Hanukkah. Čokoláda sa tiež používa v studených a horúcich nápojoch, ako je čokoládové mlieko a horúca čokoláda a v niektorých alkoholických nápojoch, ako je creme de cacao. Hoci kakao pochádza z Ameriky, v posledných rokoch sa africké národy ujali vedúcej úlohy pri výrobe kakaa. Od roku 2000 produkuje západná Afrika takmer dve tretiny kakaa na svete, pričom takmer polovica tohto množstva rastie na Pobreží Slonoviny.
Candy (podstatné meno)
Jedlé sladké cukrovinky obsahujúce cukor alebo niekedy umelé sladidlá a často ochutené ovocím, čokoládou, orechmi, bylinkami a korením alebo umelými príchuťami.
Candy (podstatné meno)
Kusovka tohto druhu.
Candy (podstatné meno)
crack kokaín
Candy (podstatné meno)
Jednotka hmotnosti používaná v južnej Indii, ktorá sa rovná dvadsaťmundám, približne rovným 500 libier avoirdupois, ale lokálne sa mení.
Candy (sloveso)
Na varenie alebo obalenie cukrovým sirupom.
Candy (sloveso)
Na vytvorenie kryštálov cukru v alebo na nich.
"Ovocie konzervované v cukrovinkách po čase."
Candy (sloveso)
Tvaruje sa na cukríky; stuhnúť v kandylizovanej forme alebo hmote.
Čokoláda (podstatné meno)
Potraviny vyrobené z mletých pražených kakaových bôbov.
"Čokoláda je veľmi populárna pochúťka."
Čokoláda (podstatné meno)
Nápoj vyrobený rozpustením tohto jedla vo vriacom mlieku alebo vode.
Čokoláda (podstatné meno)
Jeden malý cukrársky výrobok vyrobený z čokolády.
„Kúpil jej nejaké čokolády ako darček. Jedla jednu čokoládu a zvyšok vyhodila preč.“
Čokoláda (podstatné meno)
Tmavo červenkastohnedá farba / farba, podobne ako čokoláda.
„Keď to varil, celá vec zmenila na bohatú, hlbokú čokoládu.“
"farebný panel | 61463E"
Čokoláda (podstatné meno)
Čierna osoba; temnota.
Čokoláda (prídavné meno)
Vyrobené z čokolády alebo obsahujúce čokoládu.
Čokoláda (prídavné meno)
Majú tmavočervenohnedú farbu / farbu.
Čokoláda (prídavné meno)
Čierna farba týkajúca sa ktorejkoľvek z rôznych etnických skupín, ktoré majú tmavú pigmentáciu pokožky.
Čokoláda (sloveso)
Ak chcete pridať čokoládu; pokrývať (jedlo) čokoládou.
Čokoláda (sloveso)
Liečiť krvný agar zahrievaním s cieľom lýzy červených krviniek v médiu.
cukrík
Konzervovať alebo variť v cukre; ako na sladké ovocie; na cukroví zázvor.
cukrík
Na výrobu kryštálov cukru alebo z nich; tvoriť masovú podobu cukrovinky; ako na sladký sirup.
cukrík
Inkrustovať cukrom alebo cukrovinkami alebo cukrom alebo cukrovinkami.
Candy (sloveso)
Mať vo vnútri alebo na sebe formu kryštálov cukru; ako ovocie konzervované v cukrovinkách po čase.
Candy (sloveso)
Tvaruje sa na cukríky; stuhnúť v kandylizovanej forme alebo hmote.
Candy (podstatné meno)
Akýkoľvek sladký, viac alebo menej pevný cukrársky výrobok, najmä ten, ktorý sa pripravuje z malých kúskov alebo malých tyčiniek, má širokú škálu tvarov, konzistencií a príchutí a je vyrobený rôznymi spôsobmi. Je často ochutená alebo zafarbená alebo pokrytá čokoládou a niekedy obsahuje ovocie, orechy atď .; Často sa pripravuje varom cukru alebo melasy na požadovanú konzistenciu a potom kryštalizáciou, formovaním alebo spracovaním do požadovaného tvaru. Iné typy môžu pozostávať predovšetkým z čokolády alebo sladenej želatíny. Tento výraz sa môže vzťahovať na jeden kus takej cukrovinky alebo na látku, z ktorej sa skladá.
Candy (podstatné meno)
Kokaín.
Candy (podstatné meno)
Hmotnosť v Madras 500 libier, v Bombaji 560 libier.
Čokoláda (podstatné meno)
Pasta alebo koláč zložený z pražených semien mletej pôdy Theobroma Cacao a zmiešaný s inými prísadami, zvyčajne cukrom, škoricou alebo vanilkou.
Čokoláda (podstatné meno)
Nápoj vyrobený rozpustením časti pasty alebo koláča vo vriacej vode alebo mlieku.
Candy (podstatné meno)
bohatá sladká z ochuteného cukru a často kombinovaná s ovocím alebo orechmi
Candy (sloveso)
kabát s niečím sladkým, ako je napríklad tvrdá cukrová poleva
Čokoláda (podstatné meno)
nápoj vyrobený z kakaového prášku a mlieka a cukru; zvyčajne opitý horúco
Čokoláda (podstatné meno)
jedlo vyrobené z pražených mletých kakaových bôbov
Čokoláda (podstatné meno)
stredná až tmavo hnedá farba
